Biscuit Amaretti.
Cuisine Biscuit Amaretti est un plaisir point, en outre cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Biscuit Amaretti
- Vous avez besoin 2 de blancs de œuf.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 70 g de sucre en poudre.
- C'est 200 g de poudre d’amandes.
- C'est 50 g de farine.
- Préparez 4 de gouttes d’amande amère.
- C'est 1/2 de càc de poudre de vanille.
- Préparez 1 de càc d’amaretto (facultatif).
Biscuit Amaretti instructions
- Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, commencez à monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel. Puis incorporez le sucre petit à petit, en fouettant jusqu’à obtention d’une meringue lisse. Dans un bol, à l’aide d’un fouet mélangez la poudre d’amandes + la farine + la vanille..
- Incorporez délicatement les 2 préparations à l’aide d’une spatule. Ajoutez l’extrait d’amande amère et l’amaretto. Laissez reposer 15 min. Préparez un bol remplit de sucre glace. Formez des petites entre les mains et roulez-les dans le sucre glace..
- Disposez sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un tapis silicone ou papier cuisson. Aplatissez-les légèrement. Enfourner 10 minutes, et les biscuits vont se craque légèrement. Laissez refroidir et déguster.
