Recette: Délicieux Biscuit sablé ”Spritz“

Biscuit sablé ”Spritz“. Voici la recette du sablé viennois ou biscuit spritz économique et facile. Ce délicieux biscuit et très facile à réaliser et il accompagne très bien le. Ces sablés viennois qu'on appelle aussi Spritz Bredele ou Spritz de Noël, originaire d'Alsace (traduction littérale gâteaux à la douille), sont de petits gâteaux secs que nous préparons durant les.

Ce biscuit est d'un sablé irrésistible ! Il fond dans la bouche sans pour autant avoir un côté « sec » etouffant que l'on Spritz au chocolat. La tendresse d'un sablé recouvert d'une couche de chocolat. Préparation des aliments Biscuit sablé ”Spritz“ est un amusement chose, en outre cela devient beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Biscuit sablé ”Spritz“

1. Vous avez besoin 190 de grammes de beurre mou.
2. Préparez 1 de pincée de sel.
3. C'est 1 c. à café de d’extrait de vanille.
4. Vous avez besoin 1 de blanc d’œuf.
5. Préparez 75 de grammes de sucre glace.
6. Vous avez besoin 225 de grammes de farine.
7. Préparez 100 de grammes de chocolat (lait,noir,praliné).

Des petits sablés doux et craquants. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Biscuits spritz viennois spritz sablés biscuits. Des biscuits sablés extra fondants pour le goûter, ça vous dit ?

Biscuit sablé ”Spritz“ instructions

1. Battre le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter le sel, le blanc d’œuf, l'extrait de vanille et le sucre glace et bien mélanger..
2. Ajouter ensuite la farine et battre jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Transvaser la pâte dans un récipient et le mettre 15 secondes au micro-ondes pour ramollir un peu la pâte..
3. Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée de 8 mm. Façonner les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
4. Cuire les biscuits au four pendant 12 minutes à 180°C. Sortir les biscuits et les laisser refroidir..
5. Faire fondre du chocolat et tremper les biscuits dedans à moitié. Laisser sécher le chocolat en reposant le biscuits sur la plaque de cuisson froide, puis mettre la plaque au frais..

Tentez nos Spritz faits maison ! Une recette qui vous fera direct retourner en enfance. Les Spritz de Pierre Hermé sont vraiment divins et sa une recette fondante de biscuits sablés au beurre fond dans la bouche tout en étant très croustillants à la fois (un peu comme les cookies. Biscuits sablés faciles, Biscuits sablés faciles, Sablés viennois ou Spritz. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de spritz et gâteaux pour la lire sur le blog de son auteur.