Recette: Parfait Biscuit roulé aux fruits rouges

Biscuit roulé aux fruits rouges. Cette recette créative revisite un classique de la pâtisserie : le gâteau roulé. Disposé en tranches et nappez de chantilly, il se transforme en dessert. Déroulez le biscuit, répartissez des fruits rouges et roulez-le à nouveau.

Puis rouler le biscuit à nouveau, ne pas hésiter à serrer ! Laisser refroidir le gâteau,vous pouvez le recouvrir de sucre glace. Rouler le biscuit, retirer l'excès de crème et l'envelopper dans du film alimentaire afin de le maintenir serré. Préparation des aliments Biscuit roulé aux fruits rouges est un amusement point, en plus cela finit par être beaucoup plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 5 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Biscuit roulé aux fruits rouges

1. Vous avez besoin 3 de oeufs entiers.
2. Vous avez besoin 90 g de sucre.
3. Préparez 90 g de farine.
4. Vous avez besoin de Crème chantilly.
5. C'est de Fruits rouges.

Déballez le biscuit, coupez les extrémités et placez-le dans un plat. Saupoudrez-le de sucre glace et découvrez de quelques fruits rouges. Préparez un biscuit de Savoie, tartinez de crème aux fruits rouges, roulez et savourez! Démouler immédiatement le biscuit sur du papier sulfurisé et le recouvrir de la plaque chaude, ou le rouler avec le papier et laisser refroidir.

Biscuit roulé aux fruits rouges comment cuisiner

1. On mélange les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à le blanchiment de ce mélange..
2. Cuisson au four à 180degrés pendant 15 mn.
3. On met la chantilly et les fruits rouges ensuite on roule le biscuit.
4. .

Après cuisson, démouler immédiatement le biscuit en le retournant sur un linge saupoudré de sucre et le rouler ensemble. Lorsque le biscuit est cuit, sortez la plaque du four et retournez-la sur un linge humide. Retirez la plaque et roulez le biscuit avec le linge, puis laissez tiédir. Déguster avec un coulis de fruits rouges. verdict : c'est frais et ça passe très bien. Vous cherchez une recette de biscuit roulé à la confiture de pêches ?