Lamala, petit agneau de Pâques alsacien.
Cuisine Lamala, petit agneau de Pâques alsacien est un plaisir chose, en outre cela finit par être extra unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 5 composants, vous pouvez commencer la cuisson 3 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Lamala, petit agneau de Pâques alsacien
- C'est 4 de oeufs.
- C'est 100 g de farine.
- C'est 60 g de beurre.
- C'est 125 g de sucre semoule.
- Vous avez besoin de beurre et farine pour graisser le moule.
Lamala, petit agneau de Pâques alsacien étape par étape
- Faites fondre le beurre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Laissez-le refroidir. Préchauffez le four à 170°. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre, assez longtemps, le mélange doit blanchir et devenir mousseux. Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez délicatement la farine au mélange sucre/jaunes d'œufs puis les blancs en neige. La pâte doit être homogène et aérienne..
- Beurrez et farinez le moule, versez la pâte à l'intérieur. Enfournez pour 50 minutes à 170°. Attendez le complet refroidissement pour démouler l'agneau..
- Saupoudrez de sucre glace. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
