Recette: Parfait Pâtes aux palourdes (alle vongole)

Pâtes aux palourdes (alle vongole).

Préparation des aliments Pâtes aux palourdes (alle vongole) est un amusement point, en outre cela finit par être extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Pâtes aux palourdes (alle vongole)

1. C'est 500 Gr de pâtes.
2. Préparez 1 kg de palourdes.
3. Préparez 1 gousse de d’ail.
4. Préparez 1 de verre de vin blanc sec.
5. Préparez de Huile d’olive.
6. C'est de Échalote.
7. C'est de Sel, poivre.

Pâtes aux palourdes (alle vongole) commencer à cuisiner

1. Rincer les asperges palourdes plusieurs fois avec un peu de sel et changer l’eau plusieurs fois..
2. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire chauffer l’ail écrasée et les échalotes émincés,ajouter les palourdes et le vin et les faire cuire 5-10 mm, elles doivent s’ouvrir..
3. Garder le jus et réserver les coquillages..
4. Faire cuire les pâtes..
5. Réchauffer le jus de cuisson et remettre les palourdes. Ajouter dans les pâtes égouttées et déguster..