Pate de fruit.
Préparation des aliments Pate de fruit est un amusement chose, en plus cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 5 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 13 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Pate de fruit
- Préparez 1 de pomme.
- Préparez 1 de banane.
- Vous avez besoin 300 gr de sucre à ajuster.
- Préparez 5 gr de d agar agar.
- Préparez de Du sucre pour enrobage.
Pate de fruit comment cuisiner
- Éplucher et couper la pomme en cubes.
- Éplucher et couper la banane en rondelles.
- Mettre le tout dans une casserole et peser pour moi 300gr.
- Ajouter le même poids de sucre.
- Cuire sans cesser de remuer jusqu a ce que le sucre fonde.
- Mixer au mixer plongeant.
- Mettre l agar agar.
- Cuire sans cesser de remuer pendant 15min.
- Mettre dans des moules en silicones.
- Laisser sécher au minimum 2 heures voir une nuit.
- Démouler et rouler dans du sucre.
- Mettre sur une plaque avec papier cuisson laisser à l air libre pendant une nuit si vous avez fait sécher que 2 heures comme moi à l etape d avant.
- Mettre dans une boite hermétique.
